Ortofrutta - Leaf Marque

Logo GlobalGap
LEAF è l’acronimo di Linking Environment And Farming traducibile in italiano come “collegamento tra ambiente e agricoltura”. Questo standard di produzione è stato creato nel 1991 ed è rivolto al settore primario, delinea, cioè un metodo per fare agricoltura nel rispetto dell’ambiente.

E' stato creato per sviluppare e promuovere la produzione integrata o Integrated Farm Management (IFM) nelle aziende agricole, unendo il meglio dei metodi tradizionali con la tecnologia moderna, e la consapevolezza dei coltivatori.
Leaf Marque è in sintesi:
  • è un sistema di assicurazione qualità basato sui principi della produzione integrata
  • si costruisce su schemi esistenti per evitare duplicazioni
  • è soggetto a ispezioni e certificazioni da parte di un organismo di certificazione autorizzato
  • è applicabile a tutti i settori di produzione primaria
  • dà la possibilità di utilizzare il logo LEAF Marque.
LEAF Marque viene applicato all’intera superficie aziendale
  • Il certificato LEAF Marque copre tutti i prodotti aziendali
  • Si tratta di una certificazione di prodotto comunicabile nell’etichetta del prodotto finito. Il logo può essere posto anche su prodotti confezionati e/o trasformati.
  • Per poter utilizzare il logo LEAF Marque l’azienda deve essere completamente conforme a tutti i Critical Failure Points (CFP)
  • L’uso del logo è ammesso solo a seguito dell’ottenimento del certificato
  • Lo standard prevede ispezioni annuali.
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