Ortofrutta - GlobalG.A.P. Chain of Custody

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GlobalG.A.P. è proprietario di diversi standard direttamente riconducibili alla produzione agricola primaria.

Fino alla recente introduzione della Versione 4, l’accesso alla certificazione GlobalG.A.P. era consentito solo a quelle organizzazioni (aziende agricole, consorzi, OP, ecc.) che avessero il diretto controllo sulla produzione agricola dei prodotti da certificare.
La certificazione è richiesta dalla Grande Distribuzione, in particolar modo quella straniera, e la complessità della filiera genera una sorta di GAP tra chi produce prodotto certificato e chi di fatto richiede le certificazione.

Grazie allo standard GlobalG.A.P. Chain of Custody (CoC) tutti i soggetti intermedi della filiera potranno:
  • essere registrati nel database GlobalG.A.P. ricevendo un proprio codice di identificazione (GGN);
  • ottenere una certificazione GlobalG.A.P. per garantire l’origine GlobalG.A.P. sul prodotto fornito ai clienti.
La certificazione GlobalG.A.P. Chain of Custody potrà essere richiesta da tutte le aziende che comprano prodotto certificato ed hanno l’esigenza di venderlo come tale ai propri clienti.

La certificazione può essere richiesta da tutte le organizzazione che si occupano di:
  • logistica
  • lavorazione
  • stoccaggio
  • etichettatura
di prodotti certificati GlobalG.A.P.

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